Bin yıl önceki Çin mantısını denemek ister misiniz?

Çin genelinde Dong Zhi sezonu kısa süre önce kutlandı, ülkenin kuzeyindeki çoğu bölgede geleneğe göre Jiaozi (Çin mantısı) yendi. Jiaozi, Çin’de bin yıl önce bile yenen bir yemek türüdür. O zamanın Çin mantısının görünüşü nasıldı gelin beraber bakalım.