Dünya nüfusunun yüzde 65’i laktozu sindiremiyor
Dünya nüfusunun yüzde 65’i süt ve süt ürünlerinde bulunan laktozu sindiremezken bu durum, ince bağırsakta üretilen laktaz enziminin yetersizliğinden kaynaklanan laktoz intoleransına yol açıyor. Yapılan son araştırmalar sonucunda Türkiye’nin en az yüzde 7