Arazi varlığı ve üretim potansiyeli bakımından ülkemizin en büyük tek parça tarım işletmesi olan Ceylanpınar’da 2018 yılının Kasım ayında başlayacak doğumlarda beklenen yaklaşık 37 bin baş kuzu doğumu ile birlikte İşletmedeki toplam koyun sayısının yaklaşık 92 bin baş olması hedefleniyor.
İvesi ırkı koyunlar sıcak ve kurak iklim koşullarına çok iyi uyum sağlayan, yağlı kuyruklu, uzun mesafeler yürüyebilen, analık içgüdüsü kuvvetli, yetersiz mera, barınak ve bakım-besleme koşullarında da yetiştirilebilen, süt verimi öncelikli, kombine bir ırk olarak bilinmektedir.