İSTANBUL - 15.01.2024 - HiBYA - Türkiye genelinde ticari olarak faaliyet gösteren kanatlı işletmelerinda, 2023 yılının Ocak-Kasım döneminde toplam tavuk yumurtası üretimi, önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 3,9 artışla 18 milyon 772 bin 587 adete ulaş
Türkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) verilerine göre, aynı dönemde;
- Kesilen tavuk adedi yüzde 6,2 düşüşle 1 milyan 161 bin 326 adete,
- Üretilen tavuk eti yüzde 3,9 düşüşle 2 milyon 130 bin 36 tona,
- Üretilen hinde eti de yüzde 12,2 düşüşle 43 bin 63 tona geriledi.
Kasım ayında bir önceki yılın aynı ayına göre de;
- Tavuk yumurtası üretimi yüzde 3,5 artışla 1 milyon 797 bin 226 adete,
- Üretilen tavuk eti yüzde 1,0 artışla 202 bin 143 tona yükselirken,
- Üretilen hindi eti yüzde 4,3 düşüşle 4 bin 251 tona geriledi,
- Kesilen tavuk sayısı da 109 bin 601 ton ile değişmedi.
